2019年3月22日 星期五

[2019南九州] 黒豚の館 - 出名霧島黑豚餐廳


旅行日子:2019年2月平日

鹿兒島出名黑豚,去鹿兒島冇可能唔食。今次旅程我們食了兩餐黑豚,一餐是稍後時間的「吾愛人」黑豚涮涮鍋,另一餐就是今個旅程的第一餐-霧島「黒豚の館」。

鹿兒島的黑豚,品種大多是「六白黑豚」,意思是,豬的六個部分-鼻、尾巴和四肢都是白毛,其餘部分全是黑毛。而擅於包裝的日本人,將鹿兒島出產的純種六白黑豚,形容為「薩摩の黒い宝石」。事實上,鹿兒島的豚肉真的非常好吃,真的像寶石般喜愛。

「黒豚の館」聲稱是利用霧島高原農場直送的純種黑豚。換轉角度講,「黒豚の館」是農場直營的餐廳,所以用料品質有保証。一場來到霧島,一定要來試。

我們由鹿兒島空港駕車前來,大約半小時到達。到店時有三至四枱客在等位 (當時是平日下午一點半左右),要自行在紙上寫上名字和人數,大約等了15-20分鐘就有位。

「黒豚の館」附設的停車場大約泊到20架車

請留意地下的「豬腳印」……

……一直引領你入店

門口

招牌寫上「薩摩の黒い宝石 黒豚の館」

要在圖中左下角的紙上寫上名字和人數

等候區有相關產品發售


有名人簽名

「黒豚の館」出名炸黑豚,當然,我們一定吃不到每日僅限售三件的「炸黑豚三文治」,但也有其他好食之選。我們點了炸黑豚三食 (黒豚三味かつ定食 ¥1600)、黑豚漢堡扒 (黒豚ハンバーグ ¥1500)、炭火燒黑豚 (黒豚サイコロ炭火焼 ¥700) 和黑豚包子 (黒豚餅ぎょうざ ¥600)。

餐廳很多裝飾都是「六白黑豚」


有提供小童餐具 (我們有兩位小朋友但給了三SET,他們可能預計到有小朋友會不小心跌落地下😂)

炭火燒黑豚 (黒豚サイコロ炭火焼 ¥700連稅),OK好食!

黑豚包子 (黒豚餅ぎょうざ ¥600連稅),包是煙韌的糯米,很特別!

主角出場

黑豚漢堡扒 (黒豚ハンバーグ ¥1500連稅)

漢堡扒是用黑豚做,不過食落不是很特別。

炸黑豚三食 (黒豚三味かつ定食 ¥1600連稅),這個包含了兩個部位的黑豚肉和一個用豚肉片摺疊而成的黑豚肉,很好吃!

套餐的豚肉豆腐湯,好飲!

套餐的豆腐,普普通通的一個豆腐都好食過香港

套餐的沙律,正正常常。

本身很多客人,我們吃了一會就走了一半。圖中左側的座位是店內唯一的塌塌米位置,其餘的是普通座位。


「我唔想俾人食呀!」

又是其中一隻黑豚裝飾品

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黒豚の館
地址:〒899-4202 鹿児島県霧島市霧島永水4962
電話:0995-57-0713
營業時間:
- 星期一、二、四、五:11:00-17:00
- 星期六、日、假期:11:00-15:00 ; 17:00-20:00
定休日:星期三 (如公眾假期,則改為休翌日)
前往方法:JR霧島神宮站乘搭往國分站方向的巴士,於「王子原」下車,車程6分鐘,再步行3分鐘即達。
官網:http://www.krp1.com/restaurant.html


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2019南九州 (總覽)

第一天︰
鹿兒島空港Budget租車→黒豚の館食午餐→霧島溫泉市場旅行人山莊旅行人山莊食晚飯

第二天︰
旅行人山莊食早餐高千穗牧場古里庵食午餐神話の里公園日向別墅大淀河畔みやちく食晚飯

第三天︰
九州パンケーキカフェ食早餐SunMesse日南Birthday吉村店宮崎AEON MALL響食晚飯

第四天:
日南水產食午餐MYSTAYS鹿兒島天文館酒店天文館通り吾愛人食晚飯

第五天:

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