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2019年5月18日 星期六

[2019南九州] 古里庵 - 好有咬口的地雞碳火燒

旅行日子:2019年2月平日

當我計畫霧島的行程時,都是上午神話の里公園,下午高千穗牧場 (或相反)。午餐地點當然可以選擇在這兩個地方用餐,但看來並不特別。在網上搜尋資料之後,發現同時近這兩個地點、評價又好的餐廳,首選「古里庵」。

「古里庵」有兩間分店,一間是「財部店」,一間是「霧島店」,我們光顧的是「霧島店」。「古里庵 霧島店」異常格攝,位於山上,要上一段迂迴曲折的山路才能到達,多年來仍然屹立不倒,証明是好東西。

其實「古里庵」是一間地雞料理,主打地雞碳火燒,也可一嚐「地雞刺身」,真的很難忘。

留意營業時間,只做午市

「古里庵」沒有停車場。由於它在山上,只要將車泊在路旁,不阻人便可。

進入「古里庵」範圍,仍然是一片大自然,去到最盡頭才會見到餐廳所在

餐廳門口

好有屋企feel,入屋前要先除鞋,換上拖鞋

其實店內環境不大,室內位置只有數張枱,連室外位置的座位,加起來可能只有十張左右。我們光顧時是冬天,當然坐室內位啦!如果大家光顧時不是冬天,可盡量選擇室外位,有被森林包圍下用餐的感覺。

當時我們坐在這張圓枱,窗邊還有一枱客,就沒有其他客人了

有火爐

套餐有三種,分別是¥2000、¥2500和¥3000套餐,內容大致相同,只是雞的部位和份量有不同。

餐牌

¥2000套餐份量少一些,¥2500和¥3000套餐提供的部位有少許不同 (好似係)

散叫

店主將燒著的炭放在爐裡

再放網

地雞嚟喇!這個應該是兩個餐的份量。

由於我們第一次吃地雞,老實說,不是我杯茶,因為太有咬口 (簡單來說即是太韌)。猶其帶小朋友來吃,他們的牙齒不太靈活,很多時都要剪細來吃 (哥哥都要,好耐未試過)。可能我們幫他們烤得較熟,所以我幫自己烤半熟,結果都是很韌。反而最正就是地雞刺身,好新鮮,完全沒有血腥味,口感又不韌又不會太淋,令初次嘗試生雞又有點怕的我,倍感安慰,覺得非常好吃。

這裡的地雞碳火燒,正宗應該烤半熟,但仍然覺得太韌

反而這個地雞刺身,非常好吃,而且食完冇肚痛,証明地雞飼養得好,又夠新鮮。

還有一個飯糰

燒飯糰

依個正

食到連隔離枱都走埋

室內位來講,這個窗口位應該最正

室外位也很不錯,春天或秋天時最適合



店主送了玩具給他們

就是掛在這裡的飾物

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古里庵 霧島店
地址:鹿児島県霧島市田口字霧島2594
電話:0995-57-1290
營業時間:11:30-15:30
定休日:星期一和二
前往方法:由霧島神宮乘搭的士前往,車程約10分鐘。
官網:http://www.korian.info/kirishima/

2019年3月28日 星期四

[2019南九州] 高千穗牧場 - 平日好冷清的牧場


旅行日子:2019年2月平日

一場來到南九州,冇可能唔參觀牧場。高千穗牧場是南九州的著名牧場,草原面積廣闊,有特備節目如擠牛奶和騎馬,牛奶又非常新鮮好飲。好多誘因之下,一定要帶小朋友前來。

不過,有兩個重點要留意:

1) 牧場內主要飼養了羊、牛、馬三種動物,但眼見數量不多,而且主要逗留在舍內,很少放牧 (可能時間不凑巧),很少出現動物通山跑的情況,期望不要太高。

2) 牧場最受歡迎的節目擠牛奶和騎馬,只限於周末及公眾假期,如果平日前往牧場,只剩下手作體驗這個活動。所以,平日真的非常冷清,當然,冷清還冷清,參觀時相對比較舒服。

有見及此,為方便大家了解高千穗牧場內所提供的節目,我整理了一些資料如下:

1) 擠牛奶體驗

時間:
- 週六、日及公眾假期:11:30和14:30
體驗時間:約10至15分鐘
人數:約30人
費用:免費
(不需預約)

2) 騎馬

時間:
- 週六、日及公眾假期:12:30至14:00
對象:3-10歲
費用:¥500/圈
(不需預約)

3) 香腸手工製作體驗

時間:
- 週四:14:00
- 週六、日及公眾假期:11:00
體驗時間:約50分鐘
人數:20人
費用:¥800/人
(要預約)

4) 雪糕手工製作體驗

時間:
- 週二、五:14:00
- 週六、日及公眾假期:12:30
體驗時間:約40分鐘
人數:15人
費用:¥1000/人
(要預約)

5) 牛油手工製作體驗

時間:
- 週一至三:14:00
- 週六、日及公眾假期:14:00
體驗時間:約30分鐘
人數:20人
費用:¥500/人
(要預約)

當日我們是自駕前往,停在山上的停車場。山下也有兩個很大的停車場,如果是夏季假日前來,山上停車場爆滿時就要停泊在山下停車場,要多走一段上山路才到 (應該不會太難行)。乘搭巴士也一樣,巴士站在山下,同樣要行上山路。

「高千穗牧場」位於山上的停車場

當日天氣一般,剛下完雨,出了少許藍天

如果是夏天,草原應該會更綠,樹木也會更茂盛。

見到草地就喪跑

這個是餐廳,提供燒肉和其他料理

再行入少少是商店 (陣間會再逛)

見到有「高千穗牧場」的小火車

當然要拍一拍照 (雖然冇得玩)

牧場有一個免費足湯,座擁無敵草原景致,原本諗住浸一浸疏乎疏乎,可惜足湯竟然是凍的!天啊,是冷湯嗎?還是真的荒廢了?

就是這個足湯

我們試水時發覺是冷的,可能冬天平日太少人,不提供足湯

景觀很美

沒有足湯,兩兄弟就拍一張長椅背影照

由於今天是平日,沒有擠牛奶和騎馬,手工製作又夾不到時間,所以只是普通參觀一下。在場的資訊板有顯示動物放牧的時間,奇怪在明明有牛正在處於放牧時間,但不見到放牧區有牛,場內所有動物都在舍內,不知是我理解錯還是冬天真的縮短了放牧的時間。不要緊,我們就隨意參觀一下牛舍和羊舍。

牧場的資訊板,顯示了地圖、活動詳情和牛隻的時間表

動物們沒有放牧,顯得草原比較冷清

搾乳室,我們參觀時並不是搾乳的時間

擠牛奶體驗活動的地方


牛舍

HELLO牛牛

有好多牛牛

牛︰「望咩呀望!」😃

今日牧場真的很少人參觀

哥哥好鍾意依架車,個車輪高過佢

再行前少少就是羊舍

羊羊好乖食緊飼料



繼續向前行,見到很多不知名白色巨型物體

之後行上牧場的最高點「羊ヶ丘展望台」,欣賞一下風景。


有一段斜路,好快就到


由「羊ヶ丘展望台」望到的景色

「羊ヶ丘展望台」沒有甚麼特別,拍拍照,看看風景而已。

下來時餵一餵綿羊先。飼料很特別,用一個類似威化餅的盒裝住,餵完之後可以連威化餅一齊餵給羊仔。

返回羊舍,見到有綿羊出來草地散步

我們立即去買飼料,可從這部機買。

很有趣,有些似夾心餅,爬爬話想食😆

由中間啪開,飼料就在入面

哥哥餵羊羊

爬爬都係有啲驚,要媽媽陪

順利餵到

馬舍

不准進入

俾個屁股我睇😂

好,看完動物,是時候逛商店。先來一個牛奶軟雪糕。

商店入口

一杯軟雪糕¥330起

急不及待

爬爬對這杯雪糕的評價

來到牧場,當然要飲牛奶啦。記住,普通在超市見到的包裝,都是乳酸奶,要飲高千穗出品的牛奶,一定要來牧場這裡喝,最新鮮。

商店裡也有很多出面便利店都會買到的乳酸奶

真正的新鮮牛奶會放在另一區域。一樽牛奶的容量約800ml,售價¥572 (特價¥401)。室溫下只可保存半小時,有發泡膠容器承載住,可保存三小時,冷藏則可保存兩三天。我們驚飲唔晒,所以買了發泡膠容器,連牛奶售價¥680 (特價¥509)

這個就是發泡膠容器

打開蓋會見到牛奶

我們實在太睇小自己,不到十分鐘已經飲晒😆

牧場也有餐廳,可在此吃完午餐才離開。

如想分辨「高千穗牧場」和「高千穗峽」,請參考之前的blog文 - 南九州親子遊的注意事項 的第7點。

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高千穂牧場
地址:〒885-0223 宮崎県都城市吉之元町5265番地103
電話:0986−33−2102
Email:kikaku@takachiho-bokujou.co.jp
營業時間:
- 4月-10月:9:00-17:30
- 11月-3月:9:00-17:00
餐廳營業時間:10:30-16:30 (L.O.15:30)
停車場:有,免費
前往方法:
- JR霧島神宮站乘搭往丸尾方向的巴士,於「霧島神宮」下車,車程13分鐘,再轉乘往都城方向的巴士,於「高千穂牧場」下車,車程7分鐘 (由霧島神宮往都城的巴士線假日只有3班,班次異常稀疏,敬請留意)
官網:https://www.takachiho-bokujou.co.jp


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2019南九州 (總覽)

第一天︰
鹿兒島空港Budget租車黒豚の館食午餐霧島溫泉市場旅行人山莊旅行人山莊食晚飯

第二天︰
旅行人山莊食早餐→高千穗牧場→古里庵食午餐神話の里公園日向別墅大淀河畔みやちく食晚飯

第三天︰
九州パンケーキカフェ食早餐SunMesse日南Birthday吉村店宮崎AEON MALL響食晚飯

第四天:
日南水產食午餐MYSTAYS鹿兒島天文館酒店天文館通り吾愛人食晚飯

第五天: