2019年8月2日 星期五

[2019南九州] 大淀河畔みやちく - 令人難以忘懷的宮崎牛鐵板燒

旅行日子:2019年2月平日

宮崎出名牛肉芒果。今個旅程來到宮崎,沒有品賞過宮崎芒果,但宮崎牛倒要試試。我們想食一餐好的宮崎牛,經網絡搜尋後,最多人讚的是APAS和幸加園。可是最終我們選擇了與APAS屬同一集團的「大淀河畔みやちく」。

「大淀河畔みやちく」的用餐環境和景觀比APAS好,泊車比較容易,不過晚市要加一服務費,價錢應該比APAS貴。事實上,「大淀河畔みやちく」位於宮崎観光ホテル (宮崎觀光酒店) 之內,位置較遠離中央通,比較適合自駕前來。

門口

門口旁有很多攞過的獎項的介紹

「大淀河畔みやちく」可選擇鐵板燒和自己燒的燒肉,我們選擇了鐵板燒,以免我們不懂火候,糟蹋了靚牛肉。出發前我們已找白金秘書幫手打電話去訂枱,並預訂了三個套餐。

餐廳安排了很好的位置給我們,望向大淀河畔 (雖然晚上黑漆漆都看不清楚)。座位一點也不擠迫,隔很遠才有另一枱在用餐。

夜晚太黑,只隱約見到河景,相信午餐時會望到更好的景觀

我們佔據了此長枱的其中5個位置,同一張枱隔兩三個座位以外有另一枱客 (大約有三個人),座位非常闊落

我們三大兩細 (4歲半和6歲),點了以下三個套餐︰

High-grade Miyazaki Beef Course A5 - Sirloin 130g (特選ロース) ¥11,900
Miyazaki Beef Lean meat Course (Weekdays only) - Lean meat 120g (本日の赤身コース平日限定) ¥5,900
High quality Miyazaki Beef Lean meat Course - High quality Lean meat 120g (上赤身コース) ¥7,800

中英文菜單請參考下圖 (這是2019年2月時下載的,現時在官網已找不到此菜單,不知是否轉了,此僅供參考)︰

 

職員當時有詢問我們是否有需要點兒童餐 (上面菜單沒有顯示),我們回答小朋友吃不到那麼多,職員就沒有再追問。如果小朋友比較大食,可為他們點兒童餐。

前菜,放得好靚

有沙律、湯、凍肉和鵝肝,所有的味道也很不錯 (猶其鵝肝,煎得很香)

主角出場

最下方就是A5 BM8以上等級的宮崎牛,另外兩塊是宮崎牛赤身。

廚師開始烹調宮崎牛

每次觀看廚師整鐵板燒,都覺得很賞心悅目

大家都很聚精會神地看著



廚師示意「FIRE」,提醒我們要小心,他會準備玩火


正面望的角度

睇到哥哥有啲緊張

好,再來一次


切粒

每隻碟都有一塊方包,廚師示意我們千萬不要吃

原來是用來放牛肉

這塊就是A5宮崎牛

七成熟的牛肉,感覺似五成,好有溶化感

燒菜

又燒吓肉

另一輪次一等的宮崎牛,溶化感稍遜但肉味更濃

準備炒飯


每次食鐵板燒都好期待的炒飯

完成

賣相精美,味道出眾

食緊炒飯的時候,廚師拿起了本來用作承載牛肉的方包,原來有下文。

用方包製作甜品

準備伴碟


上碟

比宮崎牛更加驚艷的麵包甜品

真係好好食,唔係講笑

雪糕

埋單¥27970 (約港幣$2000),3人宮崎牛鐵板燒晚餐來計,我覺得OK,當然三個餐都揀靚肉會更加貴。

我們離開時,其餘大部分客人都走晒。

周圍影吓,這個是可以坐12-13人的U型「鉄板席」,自成一國,多人可考慮這種座席。

------------
大淀河畔みやちく
地址:宮崎県宮崎市松山1-1-1 宮崎観光ホテル西館2階
電話:0985-62-1129
營業時間:
- 午餐:11:00-15:00 (L.O.14:00)
- 晚餐:17:00-22:00 (L.O.21:00)
前往方法:「JR宮崎站」乘坐的士前往,車程約7分鐘;或從中央通步行約20分鐘。
官網:http://rest.miyachiku.jp/oyodo/

-----------------------------
2019南九州 (總覽)

第一天︰
鹿兒島空港Budget租車黒豚の館食午餐霧島溫泉市場旅行人山莊旅行人山莊食晚飯

第二天︰
旅行人山莊食早餐高千穗牧場古里庵食午餐神話の里公園日向別墅→大淀河畔みやちく食晚飯

第三天︰
九州パンケーキカフェ食早餐SunMesse日南Birthday吉村店宮崎AEON MALL響食晚飯

第四天:
日南水產食午餐MYSTAYS鹿兒島天文館酒店天文館通り吾愛人食晚飯

第五天:

2019年6月4日 星期二

[2019南九州] 日向別墅 - 好有渡假營feel的酒店

旅行日子:2019年2月平日

當我搜尋宮崎市內的酒店時,發現很少宮崎市的酒店有房間可容納3大2細,選擇非常少。唯獨有一間酒店,雖然比較舊和格涉,但房間很大,還有4張床,完全符合我們要求。加上我們是自駕,格涉不是問題,而且酒店反而近我們想行的宮崎AEON MALL,所以決定入住。它就是「日向別墅 (Cottage Himuka)」。

這間酒店有些特別,所以要用多些篇幅講解。它在訂房網入面,會和另一間酒店混在一起,酒店名稱是「拉庫茲一葉/日向別墅 (Luxze Hitotsuba / Cottage Himuka)」。「拉庫兹一葉 (Luxze Hitotsuba)」是一座有十數層樓高的海景酒店,比較似一般酒店格局;「日向別墅 (Cottage Himuka)」則是低密度建築群,每一棟只有兩層,但不要誤會是一間間獨立小屋,它只是像香港一般渡假營,一棟有多個房間,每間都住到4人或以上。

我們住的那座別墅,好有渡假營feel

「日向別墅」後面就是酒店格局的「拉庫茲一葉」

所以,當你預訂房間時,可能會不知訂了哪一間酒店。如果你經agoda預訂,房間寫著「農舍」、「Cottage」、「Quad Room」或「Triple Room」」之類的字眼,或留意顯示的房間相片,便可分辨到哪一個房型是「日向別墅」。

寫住Cottage、農舍的是日向別墅

這個Triple Room也是

其實,這兩間酒店都是屬於渡假村「Phoenix Seagaia Resort」的一部分,渡假村內還有另一間更高級別的「宮崎大洋喜來登度假酒店 (Sheraton Grande Ocean Resort)」,以及眾多的遊樂設施,大部分都是運動項目如哥爾夫球、單車、騎馬、網球等。渡假村附近也有「宮崎臨海公園」、「阿波岐原森林公園」和「宮崎市鳳凰自然動物園」,有時間可一併遊覽。

Phoenix Seagaia Resort的地圖

酒店提供免費停車場,方便自駕人士。

當我們泊好車,拿著行李進入了一座類似酒店大堂的建築物,但找不到職員。原來這座是「Himuka Center」,即是日向別墅的餐廳和會議室。check-in原來要去拉庫兹一葉的大堂,上到去攪掂晒check-in手續,取了鎖匙後,又落返去日向別墅,真的很麻煩。

初時以為這座是「日向別墅」check in的地方,但原來只是餐廳和會議室

check in要到後面的「拉庫茲一葉」

上大堂

「拉庫茲一葉」地下有單車租借

酒店派發的資料

教我們怎樣去我們住的那幢

由這裡進入

其實環境都幾清幽,唔似一般酒店格局

我的房間在1F (其實只有1F和2F兩層),官網稱房間面積有46平方米 (即約500呎),有4張不同大小的床,又有廚房,碗碟用具齊全,要煮飯給年幼小童的話非常合適。

門口除鞋區

進入房間後,向前望到的景象,中間近露台位置有一部電視機

左手面有三張床

右手面有一張床,再加書枱

書枱後面有一個廚房

有鋅盤和熱水壺,抽屜裡也有不少餐具供應

有雪櫃、微波爐和碗碗碟碟,煮嘢食一流

廁所和浴室分開。這個是廁所。

洗手盆

免治馬桶

這個是浴室

舊式浴室

露台望到的景色

雖然這間酒店,由訂房到登記入住都很麻煩,但房間真的很大,可以住4人以上,房價又好平,如果不嫌舊,日向別墅的確是一個選擇。

------------
日向別墅 (Cottage Himuka)
地址:宮崎県宮崎市山崎町浜山
電話:0985-21-1113
最早入住時間:15:00
最遲退房時間:12:00
前往方法:「JR宮崎站」乘坐的士前往,車程約15分鐘
官網:https://seagaia.co.jp/hotel/ch

-----------------------------
2019南九州 (總覽)

第一天︰
鹿兒島空港Budget租車黒豚の館食午餐霧島溫泉市場旅行人山莊旅行人山莊食晚飯

第二天︰
旅行人山莊食早餐高千穗牧場古里庵食午餐神話の里公園→日向別墅→大淀河畔みやちく食晚飯

第三天︰
九州パンケーキカフェ食早餐SunMesse日南Birthday吉村店宮崎AEON MALL響食晚飯

第四天:
日南水產食午餐MYSTAYS鹿兒島天文館酒店天文館通り吾愛人食晚飯

第五天: