旅行日子:2019年2月平日
鹿兒島出名黑豚,去鹿兒島冇可能唔食。今次旅程我們食了兩餐黑豚,一餐是稍後時間的「吾愛人」黑豚涮涮鍋,另一餐就是今個旅程的第一餐-霧島「黒豚の館」。
鹿兒島的黑豚,品種大多是「六白黑豚」,意思是,豬的六個部分-鼻、尾巴和四肢都是白毛,其餘部分全是黑毛。而擅於包裝的日本人,將鹿兒島出產的純種六白黑豚,形容為「薩摩の黒い宝石」。事實上,鹿兒島的豚肉真的非常好吃,真的像寶石般喜愛。
「黒豚の館」聲稱是利用霧島高原農場直送的純種黑豚。換轉角度講,「黒豚の館」是農場直營的餐廳,所以用料品質有保証。一場來到霧島,一定要來試。
我們由鹿兒島空港駕車前來,大約半小時到達。到店時有三至四枱客在等位 (當時是平日下午一點半左右),要自行在紙上寫上名字和人數,大約等了15-20分鐘就有位。
「黒豚の館」附設的停車場大約泊到20架車
請留意地下的「豬腳印」……
……一直引領你入店
門口
招牌寫上「薩摩の黒い宝石 黒豚の館」
要在圖中左下角的紙上寫上名字和人數
等候區有相關產品發售
有名人簽名
「黒豚の館」出名炸黑豚,當然,我們一定吃不到每日僅限售三件的「炸黑豚三文治」,但也有其他好食之選。我們點了炸黑豚三食 (黒豚三味かつ定食 ¥1600)、黑豚漢堡扒 (黒豚ハンバーグ ¥1500)、炭火燒黑豚 (黒豚サイコロ炭火焼 ¥700) 和黑豚包子 (黒豚餅ぎょうざ ¥600)。
餐廳很多裝飾都是「六白黑豚」
有提供小童餐具 (我們有兩位小朋友但給了三SET,他們可能預計到有小朋友會不小心跌落地下😂)
炭火燒黑豚 (黒豚サイコロ炭火焼 ¥700連稅),OK好食!
黑豚包子 (黒豚餅ぎょうざ ¥600連稅),包是煙韌的糯米,很特別!
主角出場
黑豚漢堡扒 (黒豚ハンバーグ ¥1500連稅)
漢堡扒是用黑豚做,不過食落不是很特別。
炸黑豚三食 (黒豚三味かつ定食 ¥1600連稅),這個包含了兩個部位的黑豚肉和一個用豚肉片摺疊而成的黑豚肉,很好吃!
套餐的豚肉豆腐湯,好飲!
套餐的豆腐,普普通通的一個豆腐都好食過香港
套餐的沙律,正正常常。
本身很多客人,我們吃了一會就走了一半。圖中左側的座位是店內唯一的塌塌米位置,其餘的是普通座位。
「我唔想俾人食呀!」
又是其中一隻黑豚裝飾品
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黒豚の館
地址:〒899-4202 鹿児島県霧島市霧島永水4962
電話:0995-57-0713
營業時間:
- 星期一、二、四、五:11:00-17:00
- 星期六、日、假期:11:00-15:00 ; 17:00-20:00
定休日:星期三 (如公眾假期,則改為休翌日)
前往方法:JR霧島神宮站乘搭往國分站方向的巴士,於「王子原」下車,車程6分鐘,再步行3分鐘即達。
官網:http://www.krp1.com/restaurant.html
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2019南九州 (總覽)
第一天︰
鹿兒島空港Budget租車→黒豚の館食午餐→霧島溫泉市場→旅行人山莊→旅行人山莊食晚飯
第二天︰
旅行人山莊食早餐→高千穗牧場→古里庵食午餐→神話の里公園→日向別墅→大淀河畔みやちく食晚飯
第三天︰
九州パンケーキカフェ食早餐→SunMesse日南→Birthday吉村店→宮崎AEON MALL→響食晚飯
第四天:
日南水產食午餐→MYSTAYS鹿兒島天文館酒店→天文館通り→吾愛人食晚飯
第五天: